2014-09-07 イワシの燻製 サンドイッチ 燻製（魚） 料理 イワシの燻製 イワシの燻製のサンドイッチです。 固めのパンにマスタードとバターを塗り、キャベツと水にさらしたタマネギを乗せ、スモークしたイワシを乗せます。 脂の乗ったイワシの味が口の中に広がります。スモーキーフレーバーと相俟って、白ワインによく合いました。(*^_^*)
