イベリコ豚のロースハム（その３）

イベリコ豚のロースハム、そのまま食べても美味しいですが、焼いた方が脂分の甘さが味わえるようです。ということで、厚切りにしてハムステーキにしましたー。

何の調味料も使わずただ焼いただけですが、肉の味がよく分かり、とても美味しかったです。また作ろうっと。